🦑 THỬ LÀM MỰC XÀO SA TẾ THEO KIỂU NÀY ĐI NGON LẮM NÈ ! – CKK – Mapos7

Posted on Món ăn ngon 83 lượt xem

Các bạn đang xem bài viết về 🦑 THỬ LÀM MỰC XÀO SA TẾ THEO KIỂU NÀY ĐI NGON LẮM NÈ ! – CKK tại Mapos7 – Cẩm nang sống xanh mỗi ngày. Chúc các bạn có những trải nghiệm thất thú vị, cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi!

🦑 THỬ LÀM MỰC XÀO SA TẾ THEO KIỂU NÀY ĐI NGON LẮM NÈ ! – CKK

Chia sẻ cách làm mực xào sa tế thơm ngon, đơn giản, ai làm cũng dễ dàng thành công. Mực sau khi xào vẫn giữ độ tươi, ngon, thịt mực ngon, không bị téo và không bị tanh 1 xíu nào. Trong video CKK sẽ chia sẻ cho bạn những bí quyết sơ chế mực và xào mực sate sao cho ngon nhất nhé ❤

► Cách làm tương ớt và Sa Tế:
► Nghêu hấp Thái:
► Gỏi ngó sen tôm thịt:
► Mực nhồi tôm thịt:
► Hủ tiếu hải sản:
► Bánh canh cua:

♨ CÔNG THỨC MỰC XÀO SA TẾ:
– 500g mực ống
– 2 củ hành tây
– 1 củ cà rốt
– 1 bó rau cần
– 1 bó hành lá
– 2 củ hành tím
– 1 nhánh gừng nhỏ
– 50g sa tế
– Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu

♨ CÁCH LÀM MỰC XÀO SA TẾ TẠI NHÀ:
– Mực sau khi mua về sơ chế sạch, để ráo. Ướp mực với hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm, tương ớt, sa tế trong 20 phút.
– Cà rốt cắt khoanh, gừng cắt sợi, hành tây cắt lát, cần tây và hành lá cắt khúc.
– Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng cho hành tím, tỏi gừng và phi thơm vàng. Cho cà rốt vào xào 5 – 7 phút thì cho mực vào. Khi mực đã săn lại thì cho hành tây, cần tây, hành lá vào xào chín thì tắt lửa. Rắc lên ít tiêu.

♨ BÍ QUYẾT LÀM MỰC XÀO SA TẾ NGON ĐƠN GIẢN KHÔNH BỊ TANH:
– Để khử mùi tanh của mực, sau khi mua về làm sạch (lột da, bỏ xương sống, …), rửa qua vài lần nước lạnh. Rửa mực với nước muối có pha chút rượu. Xả lại vài lần nước lạnh rồi vớt mực ra rổ, để ráo.
– Khi ướp mực hay các loại hải sản nói chung nên ướp trong ngăn mát tủ lạnh, sẽ giúp mực, hải sản giữ độ tươi ngon trước khi chế biến.
– Mực xào sa tế có thể làm món nhắm bia, ăn cơm hoặc dùng với mì xào. Khi ăn chỉ cần chấm vớt nước tương cắt thêm vài khoanh ớt.

#CKK chúc các bạn làm thành công #MựcXàoSate tại nhà nhé ! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Tag: 🦑 THỬ LÀM MỰC XÀO SA TẾ THEO KIỂU NÀY ĐI NGON LẮM NÈ ! – CKK
Xem thêm: Món ăn ngon
Nguồn: Mapos7

Vệ sinh công nghiệp

Là đơn vị có thâm niên trong ngành vệ sinh công nghiệp, chúng tôi tích lũy được nhiều kinh nghiệm khi thi công dịch vụ, với nhưng kinh nghiệm đó giúp chúng tôi rút ngắn được thời gian thi công cũng như công đoạn vì vậy giá thành luôn được đảm bảo tốt nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *