3 BÍ QUYẾT LÀM DA HEO CHIÊN GIÒN LẮC MẮM ỚT LÁ CHANH CỰC THƠM NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ – CKK – Mapos7

Posted on Món ăn ngon 7 lượt xem

Các bạn đang xem bài viết về 3 BÍ QUYẾT LÀM DA HEO CHIÊN GIÒN LẮC MẮM ỚT LÁ CHANH CỰC THƠM NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ – CKK tại Mapos7 – Cẩm nang sống xanh mỗi ngày. Chúc các bạn có những trải nghiệm thất thú vị, cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi!

3 BÍ QUYẾT LÀM DA HEO CHIÊN GIÒN LẮC MẮM ỚT LÁ CHANH CỰC THƠM NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ – CKK

Với da heo chiên giòn lắc mắm ớt lá chanh bạn sẽ có thêm 01 món nhắm bia tuyệt ngon trong dịp Tết này. Trong video, CKK chia sẻ công thức chi tiết và cách làm da heo chiên giòn, mắm ớt và các bí quyết sơ chế da heo thơm ngon, bảo quản giòn lâu.❤

MÓN NGON & ĐỒ UỐNG NHỮNG NGÀY TẾT:
► THỨC UỐNG NGON DỊP TẾT:
► CÁC MÓN NHẮM BIA NGÀY TẾT:
► BÁNH MỨT TẾT:
► MÓN ĂN NGON NGÀY TẾT:

♨ CÔNG THỨC DA HEO CHIÊN GIÒN LẮC MẮM ỚT LÁ CHANH:
– 300g da heo (bì lợn)
– 4 cây sả
– 1 nhánh gừng
– 1 củ tỏi
– 10 lá chanh
– 30ml nước mắm
– 2 thìa cafe đường
– 1 thìa cafe ớt khô
– 1/2 thìa cafe tiêu
– Dầu ăn

♨ CÁC BƯỚC LÀM DA HEO CHIÊN GIÒN LẮC MẮM ỚT LÁ CHANH:
– Da heo mua về cạo sạch lông, sơ chế sạch sẻ rồi cho vào nồi nước sôi luộc với vài lát gừng, sả, muối cho chín mềm. Vớt da heo ngâm vào thau đá lạnh cho nguội rồi cắt miếng vừa ăn.
– Trải da heo vào khay nướng rồi cho vào lò sấy khô (hoặc phơi nắng 1 – 2 ngày). Làm nóng chảo dầu, cho da heo vào chiên đến khi phồng giòn. Tỏi và lá chanh chiên vàng.
– Pha mắm ớt theo công thức: 4 mc nước mắm, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe ớt, 1/2 thìa cafe tiêu, 2 mc nước lọc. Nấu cho nước mắm sánh lại.
– Cho da heo đã chiên vào hũ, thêm tỏi, lá chanh. Rưới nước mắm ớt lên và xốc đều (trộn đều). Bảo quản trong hũ nhựa, đậy kín.

♨ BÍ QUYẾT LÀM DA HEO CHIÊN GIÒN LẮC MẮM ỚT LÁ CHANH NGON TẠI NHÀ:
– Rửa da heo với giấm và muối sẽ giúp da heo sạch, giảm tối đa mùi hôi. Khi luộc da heo nên có gừng, sả để tạo mùi thơm cho da heo.
– Khi phơi, sấy da heo nên để cho da thật khô, càng khô thì da sẽ càng giòn xốp. Da heo không khô khi chiên sẽ bắn dầu và dễ chai cứng.
– Để da heo giòn lâu thì sau khi lắc mắm ớt nên sấy lại trong lò với nhiệt độ 80 độ C, 2 lửa, quạt, 30 phút. Để bên ngoài và dùng dần trong 1 – 2 tuần. Có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh bảo quản trong vài tháng.

CKK chúc các bạn làm thành công #DaHeoChienGion #MamOt #LaChanh tại nhà nhé ! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subscribe:

#BìLợnChiênGiòn, #DaHeoChiênGiòn, DaHeoChiênNướcMắmTỏiỚt #CáchLàmDaHeoChiênGiòn #MónNhắmBia

Tag: 3 BÍ QUYẾT LÀM DA HEO CHIÊN GIÒN LẮC MẮM ỚT LÁ CHANH CỰC THƠM NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ – CKK
Xem thêm: Món ăn ngon
Nguồn: Mapos7

Vệ sinh công nghiệp

Là đơn vị có thâm niên trong ngành vệ sinh công nghiệp, chúng tôi tích lũy được nhiều kinh nghiệm khi thi công dịch vụ, với nhưng kinh nghiệm đó giúp chúng tôi rút ngắn được thời gian thi công cũng như công đoạn vì vậy giá thành luôn được đảm bảo tốt nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *